JEROME REBETEZ ALL'ABBAZIA!!!
Abbazia di Sherwood e La Compagnia del Luppolo
organizzano Mercoledì 11 Febbraio 2009 alle ore 20:30
la seconda serata di degustazione delle birre della svizzera BFM, Brasserie des Franches-Montagnes.
Presenteranno la serata il birraio Jerome Rebetez e Giorgio Marconi, responsabile culturale de La Compagnia del Luppolo.
Kuaska pensiero: “Jerome Rebetez è uno dei più geniali birrai del pianeta. Sta nel Jura e nella sua Brasserie des Franches-Montagnes (BFM) crea grandissime birre, spesso molto audaci e sempre molto originali. Sa molte lingue (italiano compreso) ed è molto simpatico e senza compromessi: ‘tutto d’un pezzo’”.
E ora il “Programma”: – Meule (alc. 6%, ale aromatizzata con salvia), bionda e molto luppolata, accompagnata da crostoni di pane di segale con lardo bergamasco – Mandragore ( alc. 8% strong dark ale) scura, con sentori di cioccolato e malto affumicato, accompagnata da pizza Paesana (quartirolo e salame) – L’Abbaye de St. Bon-Chien ( alc. 11% bière de garde) affinata per 6/10 mesi in botti di rovere usate, è la birra di punta della BFM.
Basti dire che Kuaska l’ha scelta come miglior birra d’Europa nel 2007 (nella personalissima categoria “non belghe né italiane”).
Vinosa e leggermente acida, con note speziate, di acquavite, frutta matura e sempre un bell’amaro, accompagnata da Ananas con gelato
Finiremo la serata con con un bonus strepitoso…..........
Le birre saranno alla spina.
Prezzo adeguato all’eccezionale serata, 30€
Siete pregati di confermare solo se seriamente intenzionati a partecipare e di non mancare all’ultimo momento senza avvisare!
prenotazioni:
presso il pub “Abbazia di Sherwood”
Via Cava di Sopra 25, Caprino Bergamasco, BG
tel: 035 782939
cell. Michele: 3939315880
Mail:
galati.michele@virgilio.it
VI ASPETTIAMO!!!
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